در پی نوسانات اخیر بازار مرغ و افزایش قیمت در برخی مناطق، وزارت جهاد کشاورزی و شرکت پشتیبانی امور دام برای کنترل بازار و حمایت از تولیدکنندگان وارد عمل شدند و طرح خرید حمایتی مرغ مازاد را آغاز کردند؛ اقدامی که هدف آن تعادلبخشی به بازار و جلوگیری از ادامه نوسانات قیمتی اعلام شده است.
به گزارش خبرنویس، مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام و طیور کشور اعلام کرد خرید مرغ مازاد مرغداران به صورت مرغ کامل منجمد با نرخ هر کیلوگرم ۳۶۹ هزار تومان به تصویب رسیده و در حال اجراست.
پرویز جعفری با اشاره به افزایش تولید در برخی واحدهای مرغداری گفت: شرکت پشتیبانی امور دام برای حمایت از تولیدکنندگان، مرغ مازاد را به صورت مرغ کامل منجمد و با قیمت مصوب ۳۶۹ هزار تومان خریداری میکند. به گفته وی، مرغداران پس از تحویل محصول در سردخانه، بلافاصله وجه فروش را دریافت خواهند کرد؛ اقدامی که به تأمین نقدینگی واحدهای تولیدی کمک میکند.
در همین حال، مسئولان دلیل افزایش قیمت اخیر مرغ را کاهش مقطعی جوجهریزی در برخی بازههای زمانی عنوان میکنند. جمشید زمانی، معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین، گفت: کاهش جوجهریزی همزمان با برخی تنشها و شرایط خاص، موجب افت عرضه و در نتیجه افزایش قیمت در بازار شده است.
وی افزود: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم مرغ در بازار استان قزوین حدود ۳۲۱ هزار تومان است. به گفته این مقام مسئول، نرخهای مصوب وزارت جهاد کشاورزی برای مرغ زنده ۲۴۷ هزار تومان و برای مرغ مصرفکننده ۳۶۹ هزار تومان تعیین شده است.
زمانی همچنین تأکید کرد با افزایش مجدد جوجهریزی در واحدهای تولیدی، انتظار میرود در ماههای آینده عرضه مرغ بیشتر شده و قیمتها به سمت ثبات و کاهش حرکت کند. او افزود: بخشی از سیاستهای فعلی با هدف تقویت ذخایر راهبردی کشور نیز دنبال میشود تا از بروز نوسانات شدید در بازار جلوگیری شود.
بر اساس نرخنامه اعلامی سازمان میادین میوه و ترهبار، قیمت انواع گوشت مرغ و فرآوردههای آن نیز به شرح زیر است: ران مرغ با کمر و پوست ۲۶۵ هزار تومان، ران بدون کمر ۳۰۹ هزار تومان، بازوی کبابی ۳۶۶ هزار تومان، بال کبابی ۳۷۵ هزار تومان، ران پاکشده ۴۶۰ هزار تومان، ران و سینه پاکشده ۵۱۸ هزار تومان، سینه با استخوان ۵۷۶ هزار تومان و فیله مرغ ۷۴۲ هزار تومان.
همچنین قیمت جگر مرغ بسته ۴۰۰ گرمی ۹۲ هزار تومان، دل مرغ ۱۶۶ هزار تومان و سنگدان ۱۹۵ هزار تومان اعلام شده است.
کارشناسان بازار معتقدند در صورت تداوم سیاست خرید حمایتی و افزایش جوجهریزی، بازار مرغ در ماههای آینده به سمت ثبات حرکت خواهد کرد و احتمال کاهش قیمتها وجود دارد.
منبع: اکوایران
